

無(wú)機(jī)鹽類(lèi)鈣制劑鈣含量高、鈣源豐富,除化學(xué)合成外,還包括碳酸鈣、動(dòng)物鮮骨和貝殼加工的生物鈣、氧化鈣和氫氧化鈣等活性鈣、以及氯化鈣等。該類(lèi)鈣劑通常含鈣量高,但因其水溶性較低,需利用體內(nèi)胃酸其將解離成離子形式才能被吸收,生物利用度偏低。因此,無(wú)機(jī)鹽類(lèi)制劑的鈣吸收率通常只在30-40%之間。
如果利用天方機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)制造生產(chǎn)的低溫超微粉碎機(jī)對(duì)無(wú)機(jī)鹽類(lèi)鈣進(jìn)行處理后,除充分保留鈣原有活性成分外,更重要的是,通過(guò)粒徑的超微化處理,使鈣表面積和表面能顯著增加,產(chǎn)生量子化效應(yīng)和表面效應(yīng),可極大提高了鈣劑的親水性而增加其溶解性;與此同時(shí),也因顆粒的極細(xì)粒度使鈣可輕易透過(guò)細(xì)胞膜,而易于被機(jī)體所吸收,從而增加鈣的生物利用度。
采用等離子體法在低溫高頻條件下將天然碳酸鈣制備成粒徑小于 1μm 的超微顆粒鈣,并通過(guò)大鼠體內(nèi)代謝實(shí)驗(yàn)研究其與普通碳酸鈣、脫脂乳粉和基礎(chǔ)低鈣飼料的鈣吸收和利用情況,結(jié)果表明,超微顆粒鈣的吸收率、利用率和儲(chǔ)留率分別可達(dá) 71.1%、61.4% 和 91.4%,明顯優(yōu)于普通碳酸鈣組,其鈣利用率也可達(dá)到脫脂乳粉組的73% 以上。蛋殼內(nèi)碳酸鈣含量通常高于 93%,鈣元素含量大于 36%,可作為重要的生物鈣源,如果采用天方振動(dòng)式低溫超微粉碎機(jī)對(duì)蛋殼進(jìn)行超粉粉碎,并考察其對(duì)大鼠生長(zhǎng)狀態(tài)的影響,結(jié)果表明,低溫超微粉碎后的蛋殼粉可有效提高大鼠血清鈣水平,增加骨鈣含量。