黃芩是唇形科植物黃芩的干燥根，性寒味苦，具有清熱燥濕、瀉火解毒、止血安胎等功效。黃芩主要含黃酮類化合物，其中黃芩苷為主要有效成分。
微粉化技術(shù)是近年興起應(yīng)用于中藥領(lǐng)域的一項(xiàng)新技術(shù)，中藥粉碎是以打破中藥材細(xì)胞壁為目的的粉碎作業(yè)，藥用有效成分主要存在于細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核內(nèi)，細(xì)胞在完整無(wú)損的情況下，有效成分只有通過(guò)細(xì)胞壁釋放出來(lái)才能被利用。因此中藥材超微粉碎在理論上有利于藥物有效成分的溶出，增加藥材有效成分的提取率。本文以黃芩為例，探求超微粉碎是否有利于黃芩有效成分的溶出。
1. 顯微特征觀察
兩種粉末分別取細(xì)粉和超細(xì)微粉少許，置載玻片上，用水合氯醛加熱透化，稀甘油固定后置顯微鏡下，顯微觀察，顯微測(cè)量，顯微攝影。
結(jié)果顯示，細(xì)粉韌皮纖維較多，成梭形，壁甚厚，木化，孔溝明顯（見圖 1）；超細(xì)粉的韌皮纖維較少，有些已破損，即使完整，孔溝不明顯（見圖 2）。細(xì)粉的木栓細(xì)胞表面觀呈類多角形或稍狹長(zhǎng)，壁較薄，微木化（見圖 3）；超細(xì)粉的木栓細(xì)胞少見，且破碎（見圖4）。細(xì)粉的石細(xì)胞較多，壁較厚，孔溝有分叉（見圖 5）；超細(xì)粉的石細(xì)胞較少，且大部分已破碎（見圖 6）。
2. 黃芩細(xì)粉與超微粉在 275 nm波長(zhǎng)處的吸光度測(cè)定值比較
取黃芩生藥普通細(xì)粉及超微粉粉末（由濟(jì)南天方機(jī)械有限公司WZJ-6B型超微粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎）0.3 g精密稱定，分別置于三角瓶中，加45%甲醇30mL，超聲提取1h，濾入100mL 量瓶中，以水洗滌三角燒瓶及濾渣一并濾入量瓶中，以水定溶至刻度。用離心機(jī)離心，精密量取上清液10mL，置25 mL 量瓶中，以水定溶至刻度，搖勻。即得供試液1和供試液2。把1號(hào)樣品和2號(hào)樣品分別稀釋50倍，分別在275nm 波長(zhǎng)處測(cè)其吸光度。
由表 1 結(jié)果可以看出，黃芩普通細(xì)粉（過(guò)80目）、超微細(xì)粉末黃芩苷在275nm 波長(zhǎng)處的吸光度有較大差異，測(cè)定結(jié)果表明黃芩苷含量超微細(xì)粉比普通細(xì)粉提高 13.9%。
顯微鑒定和含量測(cè)定表明，黃芩經(jīng)超微粉碎后，細(xì)胞組織形態(tài)發(fā)生改變。細(xì)胞壁破裂，又使藥物的有效成分不經(jīng)細(xì)胞壁交換而被溶提出來(lái)，中藥有效成分的釋放量大幅度提高。因此超微粉碎非常有利于中藥材黃芩有效成分的溶出，并可以大大簡(jiǎn)化提取工藝，利于降低成本。
